ФИЛИАЛ ФГУП ВГТРК ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕЛЕВИЗИОННАЯ И РАДИОВЕЩАТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ «ВЯТКА»

Сегодня среда

07 декабря 2016г.

Курсы валют ЦБР:
USD: 63.9114
EURO: 68.5002
Погода в городе Кирове:
днём:  -24...-22°C
вечером:  -28...-26°C

Грибы и ягоды

Поделиться новостью:
На Вятке в самом разгаре грибной сезон. Но так ли безопасна "тихая охота", как кажется? В соседней с нами Нижегородской области этим летом зарегистрировано 10 случаев отравления грибами. А какова ситуация в Кировской области?

Опытные грибники довольны урожаем этого года. Говорят, из-за частых дождей и гроз грибы растут хорошо. Особенно много продают лисичек. И все же мало кто знает, но даже съедобные грибы могут быть опасны для здоровья, особенно если их собирали вдоль автодорог. Там в них накапливаются соли тяжелых металлов, свинец, кадмий, ртуть. После употребления таких грибов, можно получить отравление химическими веществами.

Грибы и ягодыОЛЬГА ГУЩИНА: «Плохие грибы обычно не продаем. Бывают ложные лисички, но я умею их отличать, они оранжевые, на тонкой ножке».


- «Есть ли на этом рынке какой-нибудь контроль за качеством»?
- «Нет, я не встречала».


Специалисты не советуют покупать грибы на стихийных рынках и остановках вдоль трасс. Качество продукции там вам никто гарантировать не может. Даже те грибы, которые выглядят вполне безобидно, могут оказаться опасными для здоровья.

Грибы и ягодыГАЛИНА КОЩЕЕВА: «Я беру только подберезовики, белые грибы и маслята. У меня ядовитых нет».

Грибы и ягодыЕЛЕНА СЫРЧИНА: «Лисички проще найти, чем поганки. Поганки растут на полянах».


В Кировской области пока ситуация с числом отравлений грибами и ягодами находится в пределах нормы.

АЛЕКСАНДР ГОЛОВЕНКИН, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВНОГО ВРАЧА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТНОЙ ИНФЕКЦИОННОЙ БОЛЬНИЦЫ: «Как были единичные случаи, это единичные процессы».


Специалисты напоминают: если лесной урожай был собран в жаркую погоду, то даже самый благородный белый гриб может оказаться ядовитым. Температура действует на грибы как катализатор. Они быстро накапливают отравляющие, ядовитые вещества, продукты разложения. В такое время можно отравиться практически любым грибом. В любом случае, гарантировать безопасность может только собственное благоразумие.

Иван Швецов




Внимание! Открыто анонимное голосование в нашей группе ВКонтакте.

ГТРК Вятка - все новости Кирова и Кировской области в одном месте!

Последние новости

Вести. Кировская область

Реклама

Реклама

Вместе Киров

Похожие новости:

Популярные новости

Наверх