ФИЛИАЛ ФГУП ВГТРК ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕЛЕВИЗИОННАЯ И РАДИОВЕЩАТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ «ВЯТКА»

Сегодня пятница

09 декабря 2016г.

Курсы валют ЦБР:
USD: 63.3028
EURO: 67.2086
Погода в городе Кирове:
днём:  -10...-8°C
вечером:  -5...-3°C

Началась масленичная неделя

Поделиться новостью:

Увеличить картинкуЕЛЕНА ЗАСУХИНА, КОРРЕСПОНДЕНТ : “Наши предки считали, что блин это символ солнца. Чем ваши блины румянее и круглее, тем лучше”.
А как приготовить именно такие блины, мы спросили у профессиональных блинопёков. Вот у кого "каждый день масленица". За один только день на этой плите выпекают несколько сотен блинов. Говорят, румяность блина зависит от температуры плиты и сахара, чем его больше в тесте , тем поджаристей блин. Чтобы тесто было без комочков, есть множество советов, но нет ничего надёжней -5 минут в мощном миксере. А чтобы блин получился в аппетитных дырочках, нужна сода, но без уксуса. Но, говорят,  это не главное.
МАРГАРИТА БАРМИНА, БАРМЕН: “Главное -  желание. Если готовить любое блюдо без желания,  то оно не получится”.
В Блинной давно заметили: из десятка разных начинок мужчины чаще выбирают блины с мясом, пользуются успехом и с ветчиной - сыром ,женщины, как и дети, выбирают чаще блины со сгущёнкой. На время масленицы не грех и забыть о тонкой талии.
Елена Засухина



Внимание! Открыто анонимное голосование в нашей группе ВКонтакте.

ГТРК Вятка - все новости Кирова и Кировской области в одном месте!

Последние новости

Вести. Кировская область

Реклама

Реклама

Вместе Киров

Похожие новости:

Популярные новости

Наверх