В областном центре модернизация школьных столовых началась в 2010 году. Кировская область тогда вошла в число победителей конкурсного отбора для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания школьников. Ежегодно выделялись средства, на которые проводился ремонт и реконструкция школьных пищеблоков, а также приобреталось современное оборудование. Например, в 51 школе в прошлом году столовая получила второе рождение. На выделенные средства провели реконструкцию, закупили оборудование. Провели пуско-наладочные работы, и весь прошлый учебный год школьники получали вкусную и здоровую пищу.
АЛЕКСЕЙ КОВЯЗИН, И.О. ДИРЕКТОРА МБОУ ШКОЛА № 51 ГОРОДА КИРОВА: «Процесс ее приготовления за счет новых технологий немножко ускорился. Это означает, что дети могут получить именно горячую, не остывшую, а именно горячую пищу».В некоторых школах столовые капитально не ремонтировались с момента постройки. Поэтому сейчас ремонт пищеблоков проводится с заменой вентиляции, канализации, водопровода, отопления и электропроводки. На сегодняшний день строительные работы ведутся в столовой 61 школы города Кирова. Здание 93 года постройки, и за время своего существования капитального ремонта в школьном пищеблоке не проводилось.
ВЛАДИМИР РУССКИХ, ДИРЕКТОР МБОУ "СОШ с УИОП № 61" ГОРОДА КИРОВА: «Выделены средства на закупку новой мебели, нового оборудования и ремонтные работы. Ремонтные работы начались 12 июля и по графику ремонтные работы должны завершиться 21 августа 2013 года».Реконструкция школьных столовых проводится в соответствии со всеми требованиями санитарных норм и правил. Каждый цех столовой размещается отдельно от других. До 2018 года планируется модернизировать все школьные столовые областного центра.
Михаил Конышев