Летние кафе

Определены места размещения летних кафе на территории города Кирова. Предполагается, что в них горожане смогут не только перекусить, но и отдохнуть.


Летние веранды, шатры и зонтики. Разнообразие летних кафе уже никого не удивляет. С каждым годом их становится все больше. К началу летнего сезона предприниматели подготовились заранее.

АЛЕКСАНДР СЕДЕЛЬНИКОВ, НАЧАЛЬНИК УПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА КИРОВА: «Любая организация согласовывает с администрацией города Кирова размещение своего кафе».

Кто-то уже начнет свою работу в майские праздники, а некоторые предприниматели выжидают стабильной жары, чтобы предложить гостям всю негу прохлады своей продукции. В этом году, организаторам летнего кафе дали понять, что в прейскуранте, кроме прохладительных напитков, должно значится и разнообразное меню. Так, чтобы горожане смогли и попить и перекусить. К летнему сезону готовятся и других городах области.

Кроме разнообразной продукции у летних кафе есть еще ряд требований к организации работы.

ЛЮДМИЛА МАЛЬЦЕВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ НАЧАЛЬНИКА ОТДЕЛА САНИТАРНОГО НАДЗОРА УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ: «Требования очень жесткие - все продукты питания должны быть в промышленной упаковке, не должно быть свалок мусора, должен быть туалет».

Опыт прошлых лет показывает, что работа летних кафе не вызывает сложностей и нареканий. Прошедшим летом в Роспотребнадзор поступила лишь одна жалоба. Организаторы надеются, что и нынешний сезон пройдет благополучно.

Вергина Матевосян
 

 

 

 



Читать полную версию страницы