С октября на учениках начальных классов кировских школах № 9, 10, 53 и гимназии им. А. Грина протестируют новую систему питания – меню по выбору. Об этом рассказал директор комбината продовольствия и социального питания Денис Ситников.
Как он отметил, главная задача новой системы питания – учесть вкусовые предпочтения каждого учащегося и тем самым уменьшить количество пищевых отходов. При этом все требования СанПиН относительно качества продуктов и пищевой ценности готовых блюд будут соблюдены.
Предварительно проведут опрос среди родителей, которые выберут для своих детей варианты блюд на две недели вперед.
По итогам тестирования такой системы питания и будет принято решение о введении или полной отмене подобного новшества в другие школы города Кирова.
Кроме того, Денис Ситников сообщил, что в столовых вышеназванных учреждений образования к началу учебного года проведут косметический ремонт: обновят стены, на которых появятся персонажи известных мультфильмов или сказочные герои. Их дополнят стенды с тетушкой Вкуснолиной, где разместят информацию о работе комбината питания и познавательные материалы.
Текст: Ярослава Илинюк