При хроническом воспалении лишний жир в организме может накапливаться быстрее, чем уходить. Поэтому, по словам эндокринолога Екатерины Янг, состояние хронического воспаления – одна из неочевидных причин безуспешного снижения веса. Эксперта отметила, что провоцировать данную проблему может ряд продуктов. Слова специалиста передает «Российская газета».
Известными врагами сосудов, приводящими к воспалительным процессам в организме, являются трансжиры. Так, употребление фастфуда, полуфабрикатов, снеков, чипсов, жирных магазинных соусов ведет к снижению синтеза простациклина, который поддерживает оптимальный тонус сосудов. Если стенка артерий не производит простациклин в нужном количестве, появляются сгустки крови. Это провоцирует высокий риск тромбозов.
В большом количестве для сосудов также опасны сахар, фруктоза и сахарозаменители. Они воздействуют на организм таким образом, что повышается уровень инсулина. Кроме того, они увеличивают риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Помимо этого, Екатерина Янг напомнили, что грозным токсином является алкоголь. А еще к воспалительным процессам в переизбытке могут привести кукурузное, кунжутное, подсолнечное, тыквенное и соевое масла, так как в них много омеги-6.