Во время завтрака важно обращать внимание на составляющую продуктов, которые мы употребляем. Они должны быть питательными, вкусными и разнообразными.
Так, каши на завтрак – хороший выбор, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области.
Данный продукт имеет большой выбор круп, способов приготовления, а также имеет возможность добавок, например, фруктов, орехов, сухофруктов и другие.
Кроме того, каши являются источником медленных углеводов, белка, клетчатки, витаминов и минералов.
- Овсянка полна витаминов группы В. Они нужны для правильной работы нервной системы, функционирования мозга, поддержания здоровья кожи, волос, ногтей.
- Манка обволакивает стенки желудка, ускоряет заживление повреждений в кишечнике, снимает спазмы и боль.
- Гречка считается рекордсменом среди круп по содержанию белка. Она содержит минералы, которые способны укрепить кости и связки, а также улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет.
- Перловка богата макро- и микроэлементами, положительно влияющими на организм. В ней есть и аминокислота лизин, которая оказывает противовирусное действие, поддерживает жизненный тонус организма и участвует в выработке коллагена.
А вот каши быстрого приготовления специалисты не рекомендуют. В них практически потеряны полезные свойства: они содержат много сахара и иногда – химические ароматизаторы.