Фремеры нередко прибегают к интенсивным методам культивации, используя нитраты, пестициды и другие химические соединения для стимуляции роста арбузов и их защиты от вредителей, рассказал в «Lenta.Ru» доцент Финансового университета при правительстве РФ, экономист Дмитрий Морковкин.
— Современные логистические потоки и транспортные коридоры позволяют нам есть арбузы круглый год. Зимой их привозят в Россию из Бразилии, Эквадора и Коста-Рики. А ранней весной они поспевают в Иране, — отметил экономист.
Российские арбузы, полезные и безопасные для здоровья, появятся в конце июля – начале августа, а ранние экземпляры считаются не очень полезными. Удобрения для ускорения роста делают ягоду вредной и опасной для употребления в пищу.