Российские ученые создали пищевую пленку, которая продлевает срок годности продуктов. Об этом рассказали в пресс-службе института химии растворов имени Г.А. Крестова РАН.
В состав пищевой пленки входят специальные консерванты, которые добавляют в сами продукты. Однако специалисты не рекомендовали злоупотреблять такой пищей, потому что это может привести к негативным последствиям.
Ученые из Ивановского института смогли разработать такую пленку, которая защищает продукты от микроорганизмов. Таким образом, консерванты остаются снаружи и не попадают на пищу, что продлевает ей жизнь.
Фото: unsplash.com
