Проверка картофеля

Собрать, сберечь и высадить. Труженики села год от года стремятся идти на повышение урожайности картофеля. Прошлой осенью этот показатель составил в среднем 193 центнера с гектара. Чтобы не опустится ниже этой отметки, нужно заранее позаботиться о качестве клубней. Трижды до посевной их внимательно изучают и специалисты Россельхонадзора. Очередную отсортированную партию они проверили сегодня в Кирово-Чепецком районе.

 

Еще неделя и в этом помещении станет тихо. За хранившимися здесь 400 тоннами картофеля, бригада сортировщиков принялись перед самым новым годом. Если бы не техника, то они бы управились только к концу апреля.

 

 

За теми клубнями, что отбираются в категорию семенные, внимательно следят двое рабочих. Как правило, они редко ошибаются. Но даже на этот случай, есть второй этап контроля. Татьяна Присмотрова большой специалист в деле клубневого анализа. Исследуя нехитрым способом сотни корнеплодов, она дает экспертное заключение об их качестве.

 

 

Нередко встречающаяся картошка не по ГОСТУ еще не повод бить тревогу. Нормативы допускают не более 2 процентов брака в отсортированной партии. Чаще всего их хранят насыпным способом. Но такая технология вызывает немало нареканий со стороны Россельхонадзора. Выезжая на места с проверками специалисты, прежде всего, обращают внимание на температурный режим, пространственную изоляцию между сортами. Категорически запрещено хранить по соседству удобрения, горючесмазочные материалы, ядохимикаты. Любое нарушение влечет за собой административное наказание. К этому складу санкции вряд ли когда-нибудь вообще будут приняты. Но идеальная картина встречается далеко не везде.

 

 

На посадку в этом хозяйстве ушла одна треть урожая. Сколько сюда по осени вернется тонн картофеля, точно сказать не может никто. Но все надеются, что погода не подведет.

Роман Четвериков