Кировская область - не зернопроизводящий регион и не может обеспечить население, например, изделиями из пшеницы твердых сортов. Рентабельность хлебопроизводства в Кировской области - 1,1 %, особо выгодным это дело не назовешь. Тем не менее, последние два года рынок был относительно стабильным, если булка и дорожала, то почти незаметно для покупателей. В период с июня по август закупочные цены на продовольственную пшеницы поднялись на 17%, продовольственную рожь от 12 до 14 %, выросли оптовые цены на муку пшеничную первого и высшего сорта, подорожала и мука ржаная обдирная. На совещание были приглашены и те, кто в силах в той или иной степени регулировать цены на хлеб. Прежде всего хлебопроизводители. Возможно ли при подорожании отдельных сортов муки на 70 % удержать цены на доступном для населения уровне?
АЛЕКСАНДР ЖУРАВЛЕВ, ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ОАО "БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ": “Мы найдем возможности добиваться экономических результатов за счет других позиций”.
Корпоративное же решение держать цены удалось принять лишь при оговорке. Это возможно при совместной работе с поставщиком муки. Напомним, что за лето популярный "Дарницкий" подорожал на 23 -27 %. Цены зависят и от предприятий розничной торговли. Как отметили представители ряда торговых фирм, они зарабатывают не на социальных сортах хлеба. Итог совещания: все заинтересованные стороны согласились сдерживать цены на социальные сорта хлеба. В заключение заместитель председателя правительства области Валерий Крепостнов поручил региональной службе по тарифам регулярно проводить мониторинг.
Светлана Вертелецкая
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
