Здоровое питание ребенка

Каждому ребенку - вятские продукты здорового питания. Этой теме был посвящен образовательный марафон, который прошел в Кирово-Чепецком районе. Учителя со всей области делились проблемами школьного питания и тем, что далеко не всегда вятские продукты используются в меню учащихся.

На завтрак - рисовая каша, чай и хлеб, на обед - щи из свежей капусты, рожки с котлетой - таково примерное школьное меню. К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Поэтому в ежедневном меню учтено все: количество жиров, белков, углеводов и витаминов.

РАИСА ЕМШАНОВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ПО ВОСПИТАТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ СРЕДНЕЙ ШКОЛЫ с. БУРМАКИНО:
«Обязательно у нас есть овощи, фрукты, молочные продукты, различные крупы, суп. У нас есть выбор: можно взять только суп, или заказать только второе или суп и второе».

Правда, не так часто в приготовлении тех или иных блюд школьный повар использует вятские продукты. Несмотря на то, что они отличаются высоким качеством - они достаточно высоки и по цене, а она сегодня имеет большое значение в госзакупках.

ЛИДИЯ САМОЙЛЕНКО, ДИРЕКТОР СРЕДНЕЙ ШКОЛЫ д.СЕЛЕЗЕНИХА КИРОВО-ЧЕПЕЦКОГО РАЙОНА:
«Вопрос, наверное, к тем, кто ввел 44 ФЗ за норму. 13.08 Мы должны обосновать свою покупку, выбрать наиболее дешевый по цене, не всегда дешевый является качественным».

Каждому ребенку - вятские продукты здорового питания, этой теме даже посвятили образовательный форум. Ни для кого не секрет, что здоровое питание - фундамент правильного развития ребенка. Современный школьник, по мнению специалистов, должен есть не менее четырех раз в день, причем, на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо. Питание должно быть сбалансированным - в этом единодушны все учителя. Чтобы хоть как-то улучшить обеды учащихся, на территории многих сельских школ выращивают свои овощи, фрукты и ягоды. Тем самым и цена школьного обеда снижается. Сегодня питание в той же Бурмакинской школе обходится примерно в 37 рублей в день. Но даже эта цена порой непосильна для многодетной семьи, где растут три, а то и четыре школьника.

АЛЕКСАНДР ГАЛИЦКИХ, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ:
«Надо понимать, сколько у нас таких детей, и, вы правы, надо им помогать. Потому что дети, у которых по 6-7 уроков, должны получать полноценное питание в школе».

Одно из предложений, которое прозвучало на форуме, - направить региональному правительству и губернатору конкретные идеи помощи многодетным сельским семьям в вопросе полноценного питания. Говорили директора школ и о нормах закупок, которые диктует 44 федеральный закон. Может быть, чаяния педагогов будут услышаны, и тогда в рацион школьника войдут вятские продукты здорового питания.