Специалист отметил, что польза употребления зелени для снижения рисков болезни Альцгеймера и других видов слабоумия зелени научно доказана. При этом больше всего биологически активных веществ, которые влияют на умственную деятельность человека, содержится в кинзе. Помимо этого, она считается природным антибиотиком.
При этом в любой зелени есть витамин К — аналог лекарств, укрепляющих костную ткань и снижающих риск переломов.
Также, по словам доктора, все зеленые овощи, фрукты и трава являются своего рода рекордсменами по содержанию фолиевой кислоты, обладающей противоопухолевым действием и снижающей риски сердечно-сосудистых заболеваний.
Но при этом зелень может быть причиной образования мочекаменной болезни, предупредил Александр Мясников. Кроме того, зелень следует ограничить или вовсе исключить из рациона при приеме кроверазжижающих препаратов.
Фото: unsplash.com
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
