Он отметил необходимость придерживаться баланса белков, жиров и углеводов. Однако зачастую в рационе многих из нас присутствует большое количество быстрых углеводов, добавленного сахара и животных белков. При этом фруктов, овощей, клетчатки, ненасыщенных жиров и растительных белков не хватает.
Алексей Кабанов уточнил, что насыщенные жиры содержатся в мясной и молочной продукции. Ненасыщенных много в растительных маслах, фруктах (авокадо), орехах и красной рыбе. Растительные белки содержатся в бобовых и цельнозерновых продуктах. Много их в инновационных продуктах: растительном молоке и растительном мясе.
Врач добавил, что чрезмерное употребление мясных продуктов в разных формах, а также фастфуда повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и деменции.
Фото: unsplash.com
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
