В связи с вовлечением цинка во многие процессы организма, симптомы дефицита этого микроэлемента могут быть разнообразными и зависят от возраста. В их число входят диарея, задержка роста, алопеция, частые инфекции, изменение обоняния и вкуса, плохое заживление ран и снижение когнитивных функций. Об этом «Газете.Ru» сообщила ведущий консультант по лабораторной медицине, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина.
«У младенцев, детей младшего возраста часто встречается диарея, задержка роста. У более старших детей и взрослых может быть алопеция (выпадение волос), задержка роста и частые инфекции. Дефицит цинка в детстве может привести к репродуктивным проблемам во взрослом возрасте. Также возможно изменение вкуса и обоняния. У пожилых часто встречается плохое заживление ран, снижение когнитивных функций», – сообщила специалист.
По ее словам, большинство здоровых людей с полноценным питанием недостатка цинка не испытывают. В группе риска люди с проблемами ЖКТ, перенесшие бариатрические операции, вегетарианцы, беременные и кормящие женщины, алкоголики и люди с серповидноклеточной анемией.
Чтобы пополнить запасы цинка, стоит включить в рацион мясо, рыбу и морепродукты. Устрицы содержат больше цинка на порцию, чем любой продукт питания. Яйца и молочные продукты тоже содержат цинк.
Отметим, есть исследования, которые показывают положительный эффект от приема добавок с цинком при простудных заболеваниях, пневмонии детей и диарее.
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
