Обед по расписанию. Жители деревни Сосмак Вятскополянского района отправляют на передовую необычный груз - домашнюю лапшу, он приходит в зону боевых действий вместе с остальной гуманитарной помощью - маскировочными сетями, одеждой и продовольствием. О том, как же готовят специальную лапшу, расскажет Алина Смирнова.
Косынки, фартуки и традиционные песни. Всего за год эта маленькая комната в доме культуры превратилась в настоящую полевую кухню. На ней ежедневно трудится целая команда волонтеров. Готовят для наших бойцов на передовую традиционную лапшу. Каждое блюдо делают из натуральных, а главное - домашних ингредиентов.
ЗУЛЕЙХА САУБАНОВА, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ВЕТЕРАНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СРЕДНЕШУНСКОГО СЕЛЬСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ:
«Нарезку лапши наша деревня начала первая. Мы первый раз собирались в феврале этого года, такую акцию объявляли, и вот сейчас осенью, когда уже у нас работы на огородах закончились, мы собираемся каждый день лапшу режем, сегодня второй день, и дальше продолжим».
Продуктами волонтеры обеспечивают себя сами: что-то из собственного хозяйства, что-то приносят соседи. Для приготовления лапши для солдат сосмакские хозяйки используют куриные яйца, муку, соль и немного масла. Схема работы простая - сначала все ингредиенты нужно смешать, тесто раскатать, затем его разрезать и высушить. Последний этап - фасовка.
ЗУЛЕЙХА САУБАНОВА, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ВЕТЕРАНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СРЕДНЕШУНСКОГО СЕЛЬСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ:
«Они там варят, как и мы тоже обеды и ужины все, но это на суп, это на суп, в основном, пойдет, ну кто-то может и второе приготовить».
С каждым неравнодушным человеком масштаб производства только растет. У каждого свой мотив. Кто-то стремится помочь, солдатам, а кто-то порадовать домашней пищей сына или мужа. Свою частицу доброты на фронт отправляет и Фания. Ее сын попал в зону боевых действий по мобилизации и такие посылки напоминают бойца тепло родного дома.
ФАНИЯ ГАНИЕВА, ЖИТЕЛЬНИЦА ДЕРЕВНИ СОСМАК:
«Будто они дома, чувствуем, говорит. Все мальчишки хорошие там, ребятишки, смеются, шутят, иногда мы разговариваем».
Помимо приготовления еды, неравнодушные жители деревни ежедневно плетут маскировочные сети, заливают окопные свечи, формируют посылки для отправки, все, кто не может помочь делом, помогают продуктами и одеждой, каждый стремится сделать все, чтобы приблизить победу.
ТАТЬЯНА ШАХМАЕВА, РУКОВОДИТЕЛЬ ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОГО ФОНДА «ЗА ВЯТКУ» В ВЯТСКОПОЛЯНСКОМ РАЙОНЕ:
«Жители деревни Сосмак самые первые начали плести маскировочные сети, потом учили практически всех ветеранов: и в Шуньях, и в нижних Шуньях, в общем-то, весь район к ним приезжал».
Уже через несколько дней из деревни Сосмак на передовую отправится очередная партия гуманитарного груза с домашней едой, так необходимой бойцам.
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
