Роспотребнадзор по Кировской области уведомил, какие красители можно использовать для покраски яиц к Пасхе. Об этом сообщили на сайте надзорного ведомства.
Специальные красители можно приобрести в розничной продаже. На потребительской упаковке пищевой добавки должны быть: информация об изготовителе, дата выработки, состав, условия хранения и срок годности.
Для розничной продажи допускаются следующие красители: азорубин (E122), антоцианы (E163), желтый "солнечный закат" FCF (E110), желтый хинолиновый (E104), зеленый S (E142), индигокармин (E132), кармин (E120), каротин и его производные (E160), понсо 4R (E124), синий блестящий FCF (E133), синий патентованный V (E131), тартразин (E102).
Также специалисты Роспотребнадзора напомнили о том, что не допускается продажа яиц в отделах торговых организаций, реализующих нефасованные продукты. Под запретом и реализация яиц с истекшим сроком годности, а также с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток (или листов-вкладышей), с загрязненной скорлупой, с пороками, с насечкой, «тек», «бой». Покупателям не стоит забывать проверять качество яиц в местах их продажи на специальном приборе — овоскопе.
Фото: pixabay.com
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
