Предприятие их Кирово-Чепецкого района получит грант в размере 10 млн рублей на организацию линии фасовки овощей открытого грунта под вакуумом. Средства направят из областного бюджета, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Кировской области.
Проект предусматривает выпуск предварительно обработанного картофеля и овощей в вакуумированной герметичной упаковке. По прогнозам – это свыше 250 тонн готовой продукции в год.
— Такие продукты удобны в хранении, дольше сохраняют свежеть, востребованы у организаций общественного питания и в розничной торговле, — отметили в ведомстве.
Для создания кооператива объединились производители картофеля и овощей из Кирово-Чепецкого и Котельничского районов области.