Германские ученые института исследований метаболизма выяснили влияние жирных и сладких продуктов на мозг. По результатам исследования, опубликованном в журнале Cell Metabolism, такая еда активирует дофаминергическую систему мозга. Она отвечает за мотивацию и вознаграждение, что изменяет восприятие