Диетолог назвала продукты, стимулирующие работу головного мозга

Неправильное питание негативно влияет на работу головного мозга. Это ведёт к ухудшению самочувствия, усталости и плохому настроению. Об этом радио Sputnik рассказала врач-диетолог Елена Соломина. 

По словам медика, в здоровом рационе должен присутствовать холин. Это органическое соединение содержится в мясе, овсянке, цветной капусте и яичном желтке. Кроме того, для стимуляции работы головного мозга необходимы продукты, в которых достаточное количество витамина B12 и железа (печень, красное мясо). 

Также врач рекомендовала ограничить рафинированный сахар, кушать зелень, овощи, фрукты и не переедать, так как находящиеся в еде токсины могут нейтрализовать все полезные вещества. А готовить пищу лучше на пару. 

Фото: Pixabay