Нутрициолог назвал полезные и вредные свойства граната

Нутрициолог Антон Брыкин в интервью «Известиям» рассказал о пользе и вреде граната. Так, по его словам, плод обладает противовоспалительными и обезболивающими. Он богат витаминами С, А, группы В, калием, марганцем, фолиевой и никотиновой кислотами.

Также гранатовый сок обладает мягким мочегонным, желчегонным и антисептическим и действием. Но пить его в концентрированном виде нельзя, особенно тем, кто страдает гастритом и язвой желудка.

Помимо этого, с гранатом следует быть осторожнее людям, имеющим пищевую аллергию. Кроме того, гранатовый сок нельзя смешивать с рядом лекарств, понижающих уровень холестерина.

Специалист также частично развеял миф, что гранат способен повышать гемоглобин в крови. В гранате железо присутствует в малом количестве, и усваивается оно плохо. Поэтому поддерживать оптимальный уровень железа исключительно с помощью гранатового сока не получится.

— Для этого потребуется пить его по несколько литров в день, что чревато получением ударной дозы сахара и повышением риска развития сахарного диабета», — пояснил эксперт.

Фото: unsplash.com