Прежде всего речь идет о чрезмерном употреблении спиртных напитков. По словам эксперта, злоупотребление алкоголем — вторая по распространённости причина развития онкологии. Впереди только курение. Частое употребление спиртного может привести к онкологическим заболеваниям ротовой полости, пищевода, печени, толстой кишки, прямой кишки и молочных желёз. При этом нет точного порога между допустимым и вредным количеством алкоголя не существует. В каждом случае риски индивидуальны, поэтому употребление спиртного надо сводить к минимуму.
Еще один опасный компонент питания — трансжиры. Они содержатся в маргарине и продуктах, приготовленных на его основе, таких как полуфабрикаты, фастфуд и кондитерские изделия. Врач обратил внимание, что трансжиры могут также образоваться при глубокой прожарке мяса, рыбы и даже овощей.
Кроме рака, они способны спровоцировать диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Максимально бдительными нужно быть с чипсами, сухариками и другими снекам. Помимо избытка трансжиров, в них содержаться искусственные ароматизаторы и красители. Поэтому в качестве перекуса специалист посоветовал выбирать печенье, соломку или сушёные фрукты.
Спровоцировать ожирение и диабет II типа может излишнее употребление сладкого. Эти факторы сами по себе повышают риски развития онкозаболеваний.
Опасность могут представлять и овощи. Если они были выращены с использованием азотных удобрений.
Но канцерогенными продукты становятся в основном при чрезмерном потреблении, пояснил врач.
— Один съеденный стейк, бокал вина или пачка чипсов не спровоцируют рак, однако если употреблять их ежедневно, то риск развития онкозаболеваний будет реальным, — подытожил эксперт.
Фото: unsplash.com
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
