Употребление алкоголя и хлеба перед основным приемом пищи способствует выработке серотонина в гипоталамусе. Об этом сообщил нейробиолог Дэниел Амен. Его интервью со ссылкой на публикацию в Daily Mail поделился сайт «Газета.RU».
Последующее снижение серотонина может привести к потере контроля над аппетитом. Соответственно, если употребить алкоголь или хлеб перед едой, может возникнуть желание съесть больше, чем нужно.
Специалист пояснил, что снижение уровня серотонина сопровождается угнетением активности лобной доли. Это часть мозга, которая участвует во всевозможных функциях высшего порядка, таких как планирование, решение проблем, мотивация, социальное поведение и контроль импульсов.
Фото: unsplash.com
новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://t.me/vesti_ko
