Исследования показали, что еда может помочь не только жить дольше, но и сохранить крепкое здоровье.
Как пишет сайт здоровое-питание.рф, ученые выяснили, что пожилые люди, которые получают с едой много пищевых волокон, живут примерно на 80% дольше остальных без жалоб на серьезные проблемы со здоровьем.
Причина в том, что клетчатка действует сразу в нескольких направлениях. Способствует выведению «плохого» холестерина, защите от сахарного диабета и ожирения. Пищевые волокна помогают взять вес под контроль и обеспечивают чувство сытости.
По словам ведущего эксперта Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марины Савкиной, в топ-5 продуктов для красоты и здоровья входит также жирная рыба. Ее состав способствует синтезу гормонов, нормальной работе нервной системы, суставов, сердца и так далее.
Кроме того, не стоит забывать о молочных продуктах (маложирном коровьем молоке, сыре, кефире, твороге и йогурте), фруктах, ягодах и пище, обогащенной растительным белком.
Хотя бы раз в неделю рекомендуется заменять красное мясо орехами, чечевицей, фасолью, горохом или соей. Специалисты напомнили, что в говядине, свинине, баранине содержатся не самые полезные для сосудов и сердца естественные трансжиры.
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
