Российские ученые создали новое средство против гниения и инфекций картофеля

Средство для защиты картофеля от бактериальных заболеваний создали сибирские ученые в составе международного научного коллектива, поделились в «РИА Новости».

Оно создано на основе частиц селена и полисахарида, выделяемого лиственницей. По словам создателей, препарат эффективен против бактерий-возбудителей черной ножки и кольцевой гнили не только картофеля, но и некоторых других культурных растений. Также ученые отметили, что препарат стимулирует рост листьев. 

Из-за постепенных изменений климата на нашей планете расширяется ареал существования бактериальных возбудителей заболеваний растений, пояснили специалисты Сибирского федерального университета. Заразность этих бактерий повышается с ростом температуры окружающей среды.

К ним таким заболеваниям относят мягкую гниль и черную ножку у ряда культурных растений: картофеля, моркови и томатов. Они поражают корневую систему картофеля.

Современные пестициды противостоят в первую очередь грибковым возбудителям бактерий. Поэтому специалисты рассматривают иную стратегию сохранения урожая сельскохозяйственных культур, разрабатывая средства для повышения устойчивости растений к любым заболеваниям.

Коллектив исследователей Сибирского института физиологии и биохимии растений СО РАН совместно с Сибирским федеральным университетом разработали наночастицы на основе химического элемента селена. В природе он является спутником теллура и арабиногалактана – природного полимера из сахаров, являющегося ключевым компонентом клеток растений. 

- Мы протестировали наночастицы на основе арабиногалактана с добавлением марганца, оксида меди и селена. Все составы были эффективны против черной ножки и кольцевой гнили, но композит с селеном показал наилучшие результаты, - объясняют специалисты. 

Бактерии активно поедают арабиногалактан, поскольку это полисахарид, и при этом эффективно травятся селеном, который включен в состав. В таком случае препарат работает, как приманка, рассказал профессор кафедры геномики и биоинформатики СФУ Константин Крутовский.

Специалист добавил, что для защиты картофеля от бактериальных болезней необходима очень малая концентрация наночастиц в препарате, иначе возможно проявление токсических для растений эффектов селена. 

Эта же концентрация подходит для борьбы инфекцией фитофтороза, способного поражать многие виды плодовых культур, декоративных растений и деревьев.