В Кировский области появилась первая ферма насекомых

В Кировский области появилась первая ферма насекомых, где производят гипоаллергенные корма для рыб, черепах и собак. Реализация уникального проекта стала возможна благодаря нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». 

- Вот этой личинке полторы недели, это поменьше будет.

Практически биологическое золото - чистый белок на ферме, к которой нам еще предстоит привыкнуть. И новый вид сельскохозяйственной деятельности — разведение мух черная львинка. 

ВЛАДИСЛАВ ЗИНОВЬЕВ, ТЕХНОЛОГ ПРЕДПРИЯТИЯ:
«Мухи, когда они на стадии имаго - взрослое насекомое, они могут пить, мешочки, чтобы могли там сидеть. Сами по себе они спокойные и они могут только пить, для человека безопасны и когда в полете они спариваются».
  
Самое ценное здесь - именно личинка. Сегодня здесь на ее основе в дальнейшем и производят гипоаллергенный корм для рыб, черепах и собак.

ВЛАДИСЛАВ ЗИНОВЬЕВ, ТЕХНОЛОГ ПРЕДПРИЯТИЯ:
«Живут в биогумусе, кормим смесью и перерабатывая их, получают гумус. Это чистое удобрение».

Черная львинка уже почти год удивляет учёных по всей России. Её противовоспалительные и другие чудесные свойства меланина - природного полимера, который способен поглощать ультрафиолет,- известны. Занимаются изучением насекомых и в Кирове. Говорят - вид перспективный. 

- Вот экстракт, полученный из личинок, и забираем на исследование.

РОДИОН ЗАВАЛИН, АСПИРАНТ, МЛАДШИЙ НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ИНСТИТУТА БИОЛОГИИ И БИОТЕХНОЛОГИИ ВЯТГУ:
«Здесь мы исследуем биотехнологический состав черной львинки, смотрим белок, жиры, находим много полезных веществ, которые можно использовать не только в пищевой, но и косметической и даже фармацевтической промышленности».

При этом разведение черной львинки в Кировской области абсолютно безопасно. 

КАРИНА АЛОЯН, КОРРЕСПОНДЕНТ:
«По словам специалистов такая своеобразная ферма совершенно безопасна для экосистемы региона, так как в естественной среде мухи просто не выживут, а личинки являются хорошей альтернативой мясным продуктам».

Кировчанам удалось не только создать альтернативный белковый корм, кстати, в этом она первая не только в области, но и во всем ПФО, но и организовать безотходное производство. 

НИКОЛАЙ КОПЫТОВ, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ: 
«Используем корма, овощи, они бы поехали на полигон, нам собирают магазины, привозят и мы добавляем в рацион личинок, и мы экологию делаем лучше, это бы где-то перегнивало, а мы получаем белок и удобрение. И получается безотходное производство».

В ближайшей перспективе на ферме насекомых планируют расширять производство: в планах разрабатывать и запускать новые линейки продукции, среди которых есть и корма для кошек. Так что разведение мушек сегодня - уже не экзотика - фермерское хозяйство.