Кирово-Чепецкое предприятие без документов почти на 300 кг увеличило объем горбуши холодного копчения

При мониторинге системы «Меркурий» в апреле сотрудники Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю выявили нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов предприятия, занимающегося оптовой торговлей рыбной продукцией в Кирове-Чепецке. 

Выяснилось, что в конце марта уполномоченное лицо организации через инвентаризацию увеличило объем горбуши холодного копчения с 21,447 т до 21,744 т (на 297 кг) без указания входящих электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Сейчас часть продукции осталась у предприятия - 874 кг. Но основной объем горбуши был реализован в предприятия оптовой и розничной торговли Кировской области, Удмуртской Республики и Ивановской области, сообщили в надзорном ведомстве.

- Отсутствие необходимых документов нарушает прослеживаемость продукции и не подтверждает ее безопасность в ветеринарно – санитарном отношении и эпизоотическое благополучие места выхода, — пояснили в Россельхознадзоре. - 9 апреля Управлением в адрес организации направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ, уполномоченному лицу в ФГИС «ВетИС» направлено предупреждение.