Речь идет о диете, согласно которой следует употреблять 30 видов растительной пищи в неделю. В соответствии с рекомендациями ее создателя в каждый прием пищи должны быть включены семена или орехи, цельнозерновая пища, овощи, крупы, ягоды, фрукты, мука, овощи, кофе, шоколад, попкорн и водоросли. При этом продукты необязательно употреблять вместе. Главное — составлять разнообразное недельное меню, которое включает каждый из 30 различных видов растительной пищи.
Результаты исследований показали, что такое рацион положительно влияет на состав микробиома кишечника, укрепляет иммунитет, а также улучшает самочувствие и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако у данной диеты есть недостатки.
Врачи считают, что планирование указанного рациона может быть довольно трудной задачей. Чрезмерная озабоченность правильным питанием также может спровоцировать развитие расстройств пищевого поведения, таких как анорексия и орторексия.
Кроме того, не стоит чрезмерно увлекаться фруктами. Диета, в основе которой лежат исключительно овощи и фрукты, может привести к дефицитным состояниям. Итог: ухудшение состояния кожи и волос, усталость, слабость и апатия из-за недостатка различных витаминов и минералов.
Фото: unsplash.com
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
