Молочные продукты — основной источник кальция, необходимо для костей. Об этом в интервью aif.ru напомнила врач-терапевт, диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева.
Поэтому, согласно рекомендациям Минздрава, в неделю следует употреблять не менее 6 кг молока и молочных продуктов.
Также за неделю рекомендуется съедать 4-5 штук яиц. В них содержится полноценный белок, много витаминов и минеральных веществ.
Еще в списке почти 3 кг овощей и бахчевых и 2 кг фруктов. Причина в том, что нехватка фруктов и овощей ведет к недостатку витаминов и минеральных веществ, клетчатки.
Хлеб, крупы, макароны должны составлять чуть менее 2 кг: картофель — почти 2 кг; мясопродукты — 1,4 кг; рыба и морепродукты — 0,4 кг; растительное масло — 0,25 л; сахар — 0,5 кг.
Екатерина Бурляева отметила, что сегодня рекомендации по здоровому питанию и политика государства направлены на то, чтобы снижать потребление жира, сахара и соли.
новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://t.me/vesti_ko
