Фестиваль "Экология и здоровье" в Областном Дворце молодежи

Как испечь полезный хлеб, сшить одежду, в которой тело будет дышать, и вырастить овощи, не копая грядки. Ответы на эти вопросы смогли найти участники экологического фестиваля "Экология и здоровье", который проходил в Областном Дворце молодежи. Какие направления выбрал кировский эко-бизнес?

Экологически направленный бизнес в нашем регионе довольно разрозненный. И предпринимателей, которые взяли на себя столь непростую и социально-ориентированную ношу, пока не много. Однако, приставка "эко" все чаще появляется в рекламных слоганах товаропроизводителей. Связано это с тем, что многие применяют свою жизненную философию в бизнесе. Наталья Богомолова - потомственная вегетарианка. Живет за городом, в супермаркеты не ходит, все продукты выращивает сама. Говорит, что погрузившись в тему экологичного земледелия придумала свою собственную методику выращивания овощей и ягод.

НАТАЛЬЯ БОГОМОЛОВА, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ:
«Кабачок выращен по авторской методике. Садится рассада в апреле, высаживается под спанбонд, ставятся дуги, кладется гидрогель, и культура не поливается в течение сезона».

Дело, которым занимается другая участница фестиваля, Надежда Ситникова, бизнесом назвать сложно. Это больше увлечение для молодой мамы. Девушка печет бездрожжевой хлеб и учит этому всех желающих. Надежда пытается сделать выпечку максимально полезной. В этом хлебе нет дрожжей, но есть злаки, отруби и семечки.

НАДЕЖДА СИТНИКОВА, АВТОР ПРОЕКТА "МАМА ЭКО-ЛАЙФ":
«Я пеку в духовке дома. Это не сложно. Закваска делается легко. Находясь в декрете это возможность научиться чему-то новому, посмотреть другими глазами на то, что едим мы и дети».

Практически все, кто что-то производит с приставкой "эко", не только продают, но и передают свой опыт другим. Участницы дамского клуба "Веретено" не ставят целью массово производить одежду. Они сами получают удовольствие от процесса создания вещей из хлопка и льна и готовы делиться знаниями.

ОЛЬГА ПЕГУШИНА, РУКОВОДИТЕЛЬ КЛУБА "ВЕРЕТЕНО":
«Одежда изо льна удобна, приятна, в ней уютно, не холодно и не жарко, она обладает лечебными свойствами, даже медицинские бинты делают с волокнами льна».

В рамках экологического фестиваля на площадках Дворца молодежи прошли бизнес-тренинги, консультации со специалистами по созданию и ведению своего дела, экологические лекции. Фестиваль стал местом, где предприниматели смогли не только получить важную информацию, но и убедиться, что они не одиноки в своих стремлениях сделать свой бизнес более экологичным и живым.