Клубника считается одной из самых полезных, вкусных и ароматных ягод, однако ее нужно уметь правильно выбирать, отметили в Роспотребнадзоре.
При выборе клубники нужно убедиться в том, что ягоды сухие и не имеют признаков гниения.
Также важно обратить внимание на цвет плода. У клубники он должен быть однородным и насыщенным, а у листиков «чашечек» – зеленый, без признаков увядания.
Стоит проверить и поверхность ягод. Она должна быть эластичной, блестящей и гладкой, без видимых вмятин и повреждений, а запах должен иметь насыщенный ягодный аромат.
Если клубника не соответствуют перечисленным рекомендациям, стоит воздержаться от её покупки.
Кроме того, определить сладость клубники можно, обратив внимание на черенок ягоды.
Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой, а если листики плотно прилегают к ягоде, то она скорее всего будет кислить.
Также важно тщательно промыть ягоды перед употреблением. В ином случае есть риск заражения такими инвазиями как: аскаридоз, трихоцефалез, токсокароз и стронгилоидоз.
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
