Не иначе как королева овощей, так говорят про капусту на ее же собственном празднике. Второй год Кирово-Чепецкая земля устраивает в честь белокочанной целый фестиваль народного творчества. Капуста здесь на любой вкус: хотите, маринованная, квашенная, с перчиком, с клюквой, кому, что больше нравится.
ТАТЬЯНА ПОЗДИНА, ОРГАНИЗАТОР ПРАЗДНИКА: «Секрет просто, мы кладем душу, любовь и говорим, солились, солись капустка, чтоб ты была вкусной».Оказывается, родиной вятской капусты считают именно поселок Ключи Кирово-Чепецкого района. По крайне мере, местные жители в это верят. Тем более, что у каждой хозяйки на столе и на грядке всегда есть капуста.
Кроме того, что капусту прозвали королевой овощей, нарекли ее и царицей стола. Из нее можно приготовить сотни блюд. О целебной силе и чудодейственных свойствах тоже говорили всегда. Выдающийся полководец древности Александр Македонский, по преданию, перед боем кормил своих воинов капустой. Вот и организаторы испекли самые большие капустные пироги и угощали ими всех на празднике.
ВЛАДИМИР ВОЛОКИТИН, ГЛАВА КИРОВО-ЧЕПЕЦКОГО РАЙОНА: «Я думаю, что вот этот фестиваль, который зародился на Кирово-Чепецкой земле, он будет развиваться. И когда будет поддержка Правительства Кировской области, он станет более массовым. Всех вас с праздником Ура!!!».В течение всего дня продолжался праздник в честь капусты. В городе мастеров ей посвятили рисунки, поделки и даже мастера керамики слепили ее из глины. За время фестиваля зрители не только попробовали ее на вкус, но и сами заквасили, приняли участие в капустных играх и хороводах.
Вергина Матевосян
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
