Врач отмечает, что в смородине содержится большое количество антоцианов, которые помогают в борьбе со старением. "Одну из причин разрушения наших клеток и преждевременного старения связывают с появлением свободных радикалов. Витамин С, антиоксиданты и те же антоцианы препятствуют цепной реакции, а также блокируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, различных заболеваний глаз", – рассказала Соломатина.
Полезны даже семечки этой ягоды: в них содержатся ненасыщенные жирные кислоты, которые защищают от действия плохого холестерина, способствующего развитию атеросклероза.
При этом среди видового разнообразия эксперт выделила черную смородину, ане красную и белую. Она повышает иммунитет и сопротивляемость организма к различным простудным и инфекционным заболеваниям. Ягода отличается сильным ароматом, высоким процентом аскорбиновой кислоты.
Фото: botanichka.ru
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
