«Продукты, богатые омега-3, содержат эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты, которые регулируют нейромедиаторы, то есть уменьшают воспаления и стимулируют работу мозга. В рыбе этих жирных кислот особенно много. Например, лосось содержит еще и витамин D, а дефицит этого витамина приводит к тревожности», — объяснила Кашляк.
Снижению стресса поможет употребление яиц, так как они являются источником витамина D и аминокислоты триптофана, которая способствует выработке серотонина - «гормон хорошего настроения». По словам врача в темном шоколаде тоже есть триптофан, а вот сахара, который помогает снять стресс только в краткосрочной перспективе, не так много.
Также она посоветовала включить в рацион тыквенные семечки и бананы. Они снизят беспокойство благодаря содержанию в них магния и калия, понижающих уровень кортизола — гормона стресса.
«Включение в рацион ферментированных продуктов, таких как йогурт, принесет пользу кишечным бактериям и уменьшит беспокойство. Стоит отметить, что хронические воспаления частично ответственны за тревогу и стресс. К ферментированным продуктам можно также отнести квашеную капусту и сыр», — отмечает специалист.
Еще одним продуктом, снижающим тревожность, является куркума. Её активный ингредиент — куркумин помогает снизить тревожность у взрослых, а чай с куркумой — снижает уровень сахара в крови, отметила Кашляк.
Фото: unsplash.com
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
