Ключевую позицию в «запретном» списке занимают трансжиры. Они снижают синтез простациклина, который поддерживает оптимальный тонус сосудов, способствуя нормальному кровотоку. Врач пояснила, что, если внутренняя стенка артерий не производит достаточно простациклина, образуются сгустки крови. В результате резко возрастает риск тромбозов.
Также во время похудения нужно быть осторожнее с молочными продуктами. Дело в том, что большинство из них имеет высокий инсулиновый индекс. Также специалист упомянула растительные масла. По ее словам, в них важен баланс омеги-3 и омеги-6.
Екатерина Янг пояснила, что в умеренном количестве омега-6 защищает организм. Однако кукурузное, кунжутное, подсолнечное, тыквенное и соевое масла содержат большое количество омеги-6. Поэтому, если употребление их в большом количестве, может привести к воспалительным процессам, переходящим в хроническую форму.
Настороже стоит быть также с пасленовыми, соей и бобовыми. Люди, страдающие колитом, болезнью Крона, ГЭРБ и другими воспалительными заболеваниями кишечника, особенно чувствительны к такой пище.
Фото: unsplash.com
новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://t.me/vesti_ko
