Исследователи провели анализ данных о состоянии здоровья более 92 тысяч взрослых за 28-летний период. О результатах работы ученых со ссылкой на интервью Fox News рассказали в «Российской газете».
Средний возраст участников исследования составил 56 лет. Ни у одного из испытуемых не было сердечно-сосудистых заболеваний или рака. При этом оказалось, что люди, употреблявшие более 7 граммов оливкового масла в день, имели на 28% меньший риск смерти, связанной с деменцией, в сравнении с теми, кто редко или никогда не употреблял его.
Причем это не зависело от качества диеты человека. По словам Линдси Аллан, врача-диетолога и автора исследования, употребление оливкового масла полезно благодаря его антиоксидантными свойствами.
Эксперт пояснила, что одной из основных причин заболеваний является окислительный стресс. «Подавить» свободные радикалы способны антиоксиданты. Оливковое масло первого холодного отжима — один из тех продуктов, в которых очень много фенольных соединений, которые действуют в организме как мощные антиоксиданты.
Кроме того, оливковое масло — отличный источник жирных кислот омега-3. При этом ученые отмечают, что при оценке риска развития деменции важно учитывать множество факторов. В дополнение к потреблению оливкового масла люди должны по-прежнему стремиться регулярно заниматься спортом, иметь хобби, которые стимулируют их ум, и потреблять другие здоровые продукты для максимальной защиты от развития недуга.
Фото: unsplash.com
Новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://max.ru/vesti_ko
