Кировчанам рассказали, как выбрать качественный арбуз

В Кировской области продолжается арбузный сезон. На прилавках торговых точек все чаще можно встретить вкусную, сладкую ягоду, но как ее выбрать, и как быть уверенным в качестве ввезенной в наш регион продукции, об этом расскажем в нашем сюжете.   

Выбор спелого и сладкого арбуза требует внимания к деталям. Здесь важен и звук, и вид ягоды. Хвостик (усик и плодоножка) должны быть сухими, но не пересохшими, многие обращают внимание на светлое пятно на боку, у спелого арбуза кожура гладкая и блестящая, без трещин. Но прежде чем продукт попадает в магазин, он должен пройти первичный контроль, который происходит на границе, на пункте пропуска. При ввозе продуктов в регионы собственник товара должен уведомить Управление Россельхознадзора. После чего гос.инспекторы совместно с сотрудниками аккредитованной лаборатории выезжают на осмотр продукции.

МАКСИМ ЛЯНГУЗОВ, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСПЕКТОР ОТДЕЛА ФИТОСАНИТАРНОГО НАДЗОРА УПРАВЛЕНИЯ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА ПО КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ, УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ И ПЕРМСКОМУ КРАЮ:

«У арбуза не должно быть никаких входных отверстий, ходов, личинок, повреждений внешних быть не должно, поэтому мы просто визуально осматриваем, если повреждений никаких нет, это уже хороший знак».

После визуального осмотра отбираются специальные пробы, которые отправляются в лабораторию. В основном, по результатам исследований карантинно-вредные организмы не выявляются.

МАКСИМ ЛЯНГУЗОВ, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСПЕКТОР ОТДЕЛА ФИТОСАНИТАРНОГО НАДЗОРА УПРАВЛЕНИЯ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА ПО КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ, УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ И ПЕРМСКОМУ КРАЮ:

«Но бывают исключения, если на подкарантинной продукции выявляются карантинные вредные организмы, это, в основном, всякие щитовки, мухи, они для человека опасности не представляют, достаточно, например, при покупке арбуза промыть его проточной теплой водой».

Приобретая арбуз или дыню, специалисты советуют избегать несанкционированных торговых точек, покупать бахчевые нужно только в проверенных местах. И не стоит забывать, что у покупателей есть право попросить у продавца документы, подтверждающие качество, безопасность и происхождение товара.